Um levantamento do PET Economia da Ufac revela que fazer compras em supermercados ficou consideravelmente mais caro na última semana em Rio Branco. O destaque negativo vai para o acém, que subiu 5,88%, e para a cartela de ovos com 30 unidades, que saltou 8,93%. Em contrapartida, os açougues apresentaram uma dinâmica diferente, com quedas nos preços do contrafilé (-3,32%) e do acém (-2,07%), além de oferecerem o ovo por um valor médio mais em conta (R$ 20,40) em relação aos grandes varejistas.
A disparidade de preços entre os canais de venda é evidente em cortes como a picanha, que custa em média R$ 76,05 nos supermercados contra R$ 66,73 nos açougues. O filé segue a mesma linha, com uma diferença que ultrapassa os dez reais por quilo entre os dois estabelecimentos. Apesar dessas variações localizadas, o índice médio geral aponta que a inflação das carnes é uma realidade para o bolso do acreano, com o acém acumulando alta média de 5,90% e os ovos 8,55%.
O estudo ‘PET Carnes’ é uma ferramenta estratégica de monitoramento da economia acreana mantida por alunos e tutores da Universidade Federal do Acre. Através da coleta direta de dados, o grupo consegue traçar um perfil real do custo de vida na capital. Os resultados desta edição, coletados em abril de 2026, servem de alerta para o planejamento doméstico das famílias e evidenciam a importância de pesquisar entre diferentes fornecedores antes de finalizar a compra.
